Arroz de Forno
Arroz de Forno
Ingredientes
2 xícaras de arroz já cozido
3 xícaras de cenoura ralada grossa
2 ovos batidos
1/2 xícara de uva passa
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de leite
salsa picada
sal marinho a gosto
Misture todos os ingredientes reservando apenas um pouco de queijo ralado. Unte um pirex com manteiga e ponha a mistura, espalhando por cima o restante do queijo.
Leve a forno brando por 30 minutos. Sirva quente.
