Pesos & Medidas

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de água morna

6 colheres de sopa de óleo

2 cebolas grandes em rodelas

1 tablete de fermento Fleschmann pequeno

1 colher (café) de sal

Modo de fazer

Misture a farinha com o sal, junte o óleo, o fermento dis­solvido em 1/2 xícara de água e a água restante. Misture bem e bata com as palmas das mãos até soltar da vasilha. Cubra com um pano e deixe durante 1 hora. Ponha em forma untada com óleo de soja. Corte a cebola em rodelas finas e coloque-as sobre a massa, derramando por cima um pouco de óleo. Deixe a massa crescer e depois leve ao forno quente por 60 minutos.